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Los vinos
Domaine Des Baumard, Carte d´Or 2021
17,50 €
Ya no está a la venta.
Variedades: Chenin Blanc
Elaboración: Las uvas utilizadas en este vino son afectadas por la podredumbre noble, un hongo que concentra los azúcares y aporta.fermentación en pequeñas tinas de 1.000 kg con levaduras indígenas y un 30% de racimos enteros. Crianza 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros.
DO: Coteaux du Layon, Valle del Loira.
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