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Cómo catar sin postureo, uvas que se disfrazan y todo lo que nadie te explicó en una cena. Y cómo se juega.
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Aprende a catar27 de octubre de 20265 min de lectura
Las fases de la cata de vino explicadas: qué se evalúa en la visual, la olfativa y la gustativa, con su vocabulario y cuánto puntúa cada una. Apréndelas.
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